Novidades na Agricultura Sustentável

Agricultura Sustentável

A agricultura é uma das áreas mais importantes para a sociedade. No caso da agricultura sustentável, existem dois objetos centrais: ter um grande lucro, e usar de tecnologias de produção e extração que não causem danos a natureza. Na realidade, esses dois motivos estão diretamente interligados, pois se a terra do próprio agricultor é renovável (ambientalmente correta), consequentemente há uma maior independência de compras externas (de terras, de adubos, de máquinas, etc.).

Podem existir tecnologias e novidades da agricultura sustentável que sejam caras no primeiro momento, mas, com certeza, que rendem muito em longo prazo.

Entre as novidades da sustentabilidade aplicadas na agricultura destacam-se: a técnica conhecida como adubação verde, que tem como vantagens uma maior duração de matéria orgânica na terra, isso ocorre devido à mistura dos nutrientes e componentes que também repõem os sais minerais no solo desgastado.

Para a geração de energia para a fazenda, os projetos e tecnologias que usam gases liberados dos resíduos para produzir energia é uma ótima novidade. Outro exemplo de cultura sustentável são as fazendas produtoras de cana-de-açúcar que fazem o reaproveitamento do bagaço da cana, para utilizar a energia sustentável.

Outro ponto interessante é que existe muitas tecnologias simples para se repelir as pragas das plantações, como o uso de produtos naturais para a expulsão de lesmas e caramujos nas hortas, por exemplo. Obviamente que esses métodos só funcionam em pequenas culturas (as culturas familiares). Isso ajuda extremamente na redução do uso de agrotóxicos na plantação.

O desenvolvimento tecnológico e a aplicação da agricultura sustentável caminham juntos, pois na medida em que se aplicam os conceitos da sustentabilidade na agricultura, descobrem-se novidades técnicas, mais limpas (ecologicamente) e mais baratas ao próprio produtor.

Com a participação da sociedade, como por exemplo, com a escolha por frutas orgânicas ao invés das transgênicas, toda a agricultura começaria a tomar a direção da sustentabilidade. Então, além da utilização das técnicas e novidades da agricultura sustentável, é necessária a divulgação da sua importância na própria sociedade geral.

Estado avança na adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção

O processo de adesão do Estado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) tem mais uma importante etapa no início da próxima semana. A Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Cispoa) recebe, de segunda a quarta-feira, uma equipe do Ministério da Agricultura que auditará um estabelecimento que processa alimentos na regional de Porto Alegre.

Será verificado se o estado do RS possui procedimentos de inspeção equivalentes a Inspeção Federal no que se refere a garantia da qualidade e inocuidade dos produtos de origem animal. A auditoria no estabelecimento servirá para aferição do funcionamento do serviço de inspeção.

Com a aprovação, os estabelecimentos industriais registrados e indicados pela CISPOA poderão comercializar seus produtos fora do Estado, o que hoje só ocorre para os estabelecimentos registrados no Ministério da Agricultura e fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Federal. A partir da adesão, o Rio Grande do Sul passará, junto com o Ministério da Agricultura, a realizar auditorias nos serviços de inspeção municipais que, após aprovação também poderão indicar indústrias sob sua jurisdição para realizar comércio intermunicipal e interestadual.

Segundo a médica veterinária Ângela Antunes de Souza, Coordenadora de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, com isso os serviços de inspeçãoganharão em qualidade, pois terão adequação de procedimentos e equivalência sanitária. Em relação as empresas, estima que haverá ampliação de mercado.

Entenda

O Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária (SUASA) opera em conformidade com os princípios e definições da sanidade agropecuária, incluindo o controle de atividades de saúde, sanidade, inspeção, fiscalização, educação, vigilância de animais, vegetais, insumos e produtos de origem animal. O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) integra o SUASA. O Objetivo do SISBI é promover a harmonização e padronização de procedimentos de inspeção de produtos de origem animal entre o serviço de inspeção federal, estadual e municipal, de maneira que os procedimentos e organização da inspeção se façam por métodos universalizados e aplicados equitativamente em todos os estabelecimentos inspecionados.

Com a finalidade de discutir o processo de Adesão ao SISBI-POA, o Estado do Rio Grande do Sul passou por uma auditoria orientativa do MAPA em junho de 2009, onde foram apontadas as principais falhas relacionadas ao serviço oficial de inspeção estadual. Entretanto, na época, não foram tomadas ações corretivas, tendo em vista que a adesão a este sistema não era prioridade.

Com base neste relatório e, principalmente, na nova política de governo, em janeiro de 2011 iniciou-se na SEAPA um processo de retomada das discussões sobre a adesão do Estado, tendo como metas obter a integral equivalência reconhecida pelo MAPA, realizar auditorias em todos os Serviços de Inspeção Municipal inseridos no SISBI no estado do RS e adequar todos os estabelecimentos registrados na CISPOA ao SISBI em um prazo de cinco anos.

As ações da SEAPA, somadas a publicação do Decreto Federal n° 7524 de 12 de julho de 2011, confirmou-se a realização da auditoria do MAPA nos dias 01, 02 e 03 de agosto..

A adesão do Estado a este Sistema trará grandes benefícios às agroindústrias locais, tanto as registradas nos Serviços de Inspeções Municipais (SIM), quanto às registradas na CISPOA, considerando que estas poderão ampliar seus mercados ao comércio intermunicipal e interestadual e terão melhorias na qualidade de seus produtos.

Assessoria de Comunicação Social

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Investimento em tecnologia nas lavouras contribui para o crescimento nas vendas de fertilizantes no RS

Bons preços dos grãos e aumento na área agrícola fazem produtor antecipar planejamento do plantio das culturas de verão

Os bons preços dos grãos, especialmente da soja, que deixaram o agricultor do Rio Grande do Sul mais capitalizado, o aumento na área agrícola das propriedades e o maior investimento em tecnologia são os principais fatores que contribuem para o crescimento nas vendas de fertilizantes no Estado. O primeiro semestre fechou com aumento de 25,07% ante igual período do ano passado, alcançando 1,07 milhão de toneladas.

Com essa grande procura antecipada por parte dos produtores, que já estão planejando o plantio das culturas de verão, que se inicia em setembro, a tendência é de uma acomodação nos negócios neste segundo semestre. Para o presidente do Sindicato da Indústria de Adubos do Rio Grande do Sul (Siargs), Torvaldo Antonio Marzolla Filho, a justificativa também está em um provável reajuste no preço do produto.

– Os produtores são muito bem-informados e anteciparam as compras para o primeiro semestre, pois, devido ao aumento na demanda, o preço dos fertilizantes deve subir neste segundo semestre – ressalta Marzolla.

Depois de uma safra recorde, o agricultor Cristiano Pierdoná, sonha repetir o bom desempenho em 2012 – 62 sacas por hectare em média na soja e 194 sacas no milho. O planejamento para o próximo ciclo de verão – agora no inverno semeou 120 hectares de trigo, 80 hectares de aveia e 60 hectares de cevada – o fez investir R$ 350 mil ainda em fevereiro para adquirir 400 toneladas de fertilizantes. A quantidade representa a metade do previsto para os 500 hectares no interior de Passo Fundo (RS).

Para o produtor, a queda do câmbio e a desvalorização recente de cotações agrícolas como a soja exigem organização prévia para alcançar uma safra positiva. Pierdoná pretende adquirir o restante dos insumos necessários mais próximo do plantio de milho, previsto para agosto, e de soja, até o início de novembro.

– O mercado oscila muito e tem de estar atento. Antecipando, o preço pode ser melhor – observa.

Além da compra antecipada, afirma o vice-presidente da Cotrijal, Jairo Kohlrausch, os produtores estão buscando produtos de melhor qualidade, pois precisam ser mais competitivos e garantir uma colheita farta. Segundo o presidente do Siargs, enquanto nos últimos 12 anos a área de plantio cresceu 30% no Brasil, a produção aumentou 179%, tendo como grande aliado o investimento cada vez maior em tecnologia.

Quem ainda não foi às compras pode ficar tranquilo. O diretor da Fertilizantes Piratini, José Claudino dos Santos, acredita que não há risco de falta do produto, pois os estoques foram respostos. Seguindo a tendência estadual, a indústria também registrou alta de 25% dos negócios no primeiro semestre.

ZERO HORA

Suínos/CEPEA: Agora, RS e SC lideram reajustes do vivo

Após fortes valorizações do suíno vivo e da carne nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná nas últimas semanas, agora é a vez das regiões de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul apresentarem reajustes significativos, conforme dados do Cepea. A resposta dos dois estados veio somente agora porque o mercado no Sul se caracteriza pelo maior número de integrações, o que torna mais lento o repasse tanto de quedas quanto de altas. Já no mercado da carne, os preços no atacado da Grande São Paulo enfraqueceram, segundo levantamentos do Cepea.

Cepea/Esalq